Dette er ikke noe nyhet, men tenkte jeg måtte lage et innlegg om den for det. Pastasaus Quattro Formaggi med fire oster og urter fra Knorr. Perfekt kombinasjon!

Jeg har lenge nesten utelukkende brukt sauser fra Toro (og noen av de fantastisk gode ferdigsausene fra Mills) når jeg ikke har laget selv fra bunnen. I det siste har jeg imidlertid variert litt med andre produsenter også, helt greit med litt andre smaker. Ble obs på sausene til Knorr igjen da jeg var på Matfestivalen til Ultra i september, hadde liksom glemt dem litt selv om mange av dem er klassikere. Fikk i hvertfall utdelt noen prøveposer der, og se; de hadde en gigantisk Knorrsaccosekk på standen sin!

Denne sausen er i hvertfall superrask å lage, og man trenger kun å tilsette vann. Blir alltid småirritert når man må tilsette noen annet enn melk eller vann. Da blir det ikke så lettvindt som en posesaus faktisk bør være. Jeg har f.eks nemlig ikke alltid matfløte i huset – det er sånn som må kjøpes inn til noe spesielt.

Pulveret tømmes i en kjele, man tilsetter vann, koker opp og vips – sausen er klar.

Ikke verdens beste bilde. Fotograferingen gikk litt fort, det var trangt på bordet og vi hadde en liten gjest til middag. Å vente på at jeg tok bilder av maten opplevdes nok som helt meningsløst

Vi liker denne sausen her i huset. Passe mild, men nok smak til at den ikke blir kjedelig. Fyldig. Kanskje litt salt? -Litt avhengig av hva man kombinerer den med. Man kjenner at den smaker ost, urtene er litt vanskeligere å beskrive. Kjenner litt løk. Kanskje et hint av basilikum. Urtene blir mer som en smaksforsterker egentlig, ostesmaken dominerer. Konsistensen er glatt og kremet, men ikke så tjukk at det blir kvalmende. Men den må spises når den er varm!

Jepp, kjapt og lettvint og trygg fin smak. Flere som liker denne?

Gjenkjøp: Ja

Okay, hvem klarer å gå forbi en bugnende kasse med smultringer akkurat i det man kommer inn i butikken? Ganske sulten på lunsj, fast bestemt på kjøpe en salat… Ikke jeg i hvertfall, og disse var utrolig gode!

Kan konstatere at julehvetemelet er på plass.

Og så oppdaget jeg denne stabelen med snacksesker. Fulle av småknitrende poser fra Kims… Måtte jo kjøpe med et eksemplar, noe annet ville vært å svikte bloggen. Men vi skal ikke smake før til helgen. Lover å lage innlegg så fort posen er åpnet. Ser for meg at disse er veldig gode!

Lurer på hva jeg skal blogge om i desember?! Alle juleproduktene kommer jo nå. Spørs om det må bli bloggpause, eller innlegg om bare gamle varer. Neste produktslipp er jo ikke før i uke 8 heller! Så utrolig lenge til! Jaja, nå har vi i hvertfall smakt på disse: Gifflar gingerbread fra Pågen.

Ble jo tipset om disse av sjefstipser Elin for lenge siden, men fant dem altså ikke før nå i helgen som var. På Ica. Må tilføye at de siste ukene har vært ekstremt hektiske her i huset, så jeg har verken fått løpt og snust så mye i butikker eller blogget så mye som jeg egentlig har hatt lyst til.

Disse smakte…. tamtarata: kanelboller med innslag av pepperkake. Akkurat som forventet. Man kjenner både ingefær, nellik og kardemomme, helt typisk pepperkakesmak. Eller egentlig smakte de mer som pepperkakedeigen enn de ferdigstekte pepperkakene. Jeg er egentlig ikke så veldig glad i ordinære Gifflar, synes de er litt for deigete. Baker mye heller kanelsnurrene mine selv. Disse var også litt deigete og føltes tunge i magen, og som nevnt i innlegget om pepperkakeboller i 2011, synes jeg pepperkakesmaken bør være forbeholdt pepperkaker. De falt faktisk heller ikke særlig i smak hos medsmakerne mine, dermed blir det ingen gjenkjøp av disse.

Gjetter at de ikke kommer tilbake neste år. Hva tror dere? Og kan noen forklare meg hvordan Gifflar klarer å overleve som produkt år etter år? Beats me!

Gjenkjøp: Nei

Husk å følge meg på Instagram folkens; @consumings 

Og på Bloglovin’ får dere updates når jeg poster nye innlegg.

Litt uventet dukket det opp en pakkelapp i posten til meg her tidligere i uken. Kunne ikke komme på noe jeg hadde bestilt, eller noe jeg hadde samtykket til å teste, så lurte jo litt. En oppklarende mail fra LikenShare dukket opp, og jeg har da altså fått tilsendt Baba de Caracol-produkter til testing. Dette er jo produkter veldig på siden av det jeg pleier å skrive om, men la gå. Som litt sliten småbarnsmor i slutten av 30-årene sier man ikke nei takk til påståtte vidunderkurer som kan utrette mirakler for huden… øøh…

Har fått tilsendt Regenerating Cream og Active Gel.

Til dere som ikke har hørt om dette før, kan jeg fortelle at det er sneglekrem. Eller sagt på en bedre måte: “Baba de Caracol er mirakelmiddelet som ble oppdaget ved ren slump. Når man i Chile begynte å avle snegler for eksport til det franske kjøkken, merket arbeiderne raskt at huden på hendene ble glattere og mykere.” Produktene inneholder altså snegleserum… Kjenner jeg er meget skeptisk i utgangspunktet altså. Humbugradaren har allerede begynt å gjøre utslag. Hmmm.

Det er helt uaktuelt å legge ut før- og etterbilder av fjeset mitt, har slett ikke behov for den typen eksponering på bloggen. Ha-ha, hadde vært helt komisk med slike bilder. Skal definitivt spare dere for det. Men skal for all del prøve produktene og komme med en skriftlig oppsummering til dere.

Siden jeg hentet pakken i dag, og nettopp har åpnet esken har jeg bare så vidt tatt en titt, men denne kremen imponerte meg ikke akkurat konsistensmessig. Visst var den veldig lett, mistenkelig lett? - men den virket ikke videre eksklusiv. Minnet kanskje om noe man kunne bestilt fra Select-katalogen på 80-tallet. Finnes den forresten enda? Kan godt hende kremen er god altså. Og serumet i den høye flasken luktet i hvertfall veldig godt!.

Skal selvfølgelig prøve produktene ordentlig, og komme med en seriøs vurdering siden.

Er det kanskje noen som allerede har noen erfaringer eller tips å komme med til meg?

Tidligere i uken kjøpte jeg en pose med Julestjerner fra Kims, klarer jo ikke gå forbi en snacksnyhet, men har faktisk latt den ligge i skapet helt til fredagskosen startet etter sushien fredag kveld. Snacks midt i uka er tross alt ikke lov her i huset. Flere som har spottet denne posen i butikken nå? Jeg kjøpte min på Meny.

Mmm, fristende.

Man har stort sett alltid en bevisst eller ubevisst forestilling om hvordan et produkt smaker før man faktisk tester det ut. Her var jeg positivt innstilt i utgangspunktet, og ble heldigvis ikke skuffet. Dommen var enstemmig hos store og små. De var ganske enkelt veldig gode. Salt snacks uten noe dilldall. De var lette, luftige og porøse, nesten så de smeltet på tungen. “Dødsgode”, sa Guro.
Det er ikke bare julestjerner i posen, men også noen kuler og måner. Koselig det. Det var faktisk ganske mye innhold i posen også, sjelden man blir overrasket den veien. Det er som oftest motsatt.

Vanligvis holder jeg en knapp på Maarud fremfor Kims på snackfronten, men nå om dagen er jeg litt pro Kims. Ser at de faktisk også har frisket opp hjemmesiden sin. Bra de kvittet seg med den stusselige svarte fargen. Gjorde siden deres alt for trist og mørk. Blir forresten spennende å se om det dukker opp noe juleprodukt fra Maarud når det nærmer seg desember. Jeg har verken sett eller hørt om noe enda. Noen av dere som vet?

Disse blir det nok gjenkjøp av før jul.
Flere som har smakt og lot seg begeistre?

Gjenkjøp: Ja

Leste dere det forrige innlegget mitt om Tango? Altså det om Tango Orange?
Da vet dere bakgrunnen for at jeg er så glad for at leskedrikken endelig har dukket opp i Norge.
Og siden jeg har skrevet om appelsinvarianten, tenkte jeg at jeg også måtte dele litt om boksen med eplesmak. Her er den:

Jeg liker at den nå endelig er eplebrus tilgjengelig i dette formatet. Ha ha, ikke punkter boksen

Selvfølgelig smaker den eplebrus, hva ellers? Smaken er altså ganske trygg og gjenkjennelig, og jeg synes ikke den er så ulik Mozell. Allikevel minner dette kanskje mer om en cider, og den kan også passe godt som aperitif. Den er selvfølgelig alkoholfri altså. Det som er litt snodig her, er at når jeg drikker den med et nøytralt utgangspunkt, smaker den ganske søtt. Eplelukten er også bra tilstede akkurat i det man tar slurken. Men når jeg drikker den til noe søtt, eks Kremtopper, da er smaken ganske så syrlig. Flott med slik en slik fleksibilitet da folkens, eller hva?

Som dere ser er fargen lys, klar og ren, og den føles perlende og forfriskende i munnen.
Mmmmm, nydelig! Leskende lykke. ♥
Flere som nyter Tango apple? Eller har lyst til å smake?

Gjenkjøp: Ja!

Ikke noe juleprodukt i dag, men en middagssaus til fra Knorr.
Nå har vi nemlig smakt deres Kremet Kyllingsaus, slik ser den ut:

Litt komisk, men jeg er usikker på hvordan jeg skal beskrive smaken her. Er enig med en av jentene mine som mente den smakte… saus

Den smakte ikke kylling, men passet veldig godt sammen med kylling. Ikke for salt heldigvis og den tok ikke fokus vekk fra de andre smakene. Synes heller den forsterket dem og således må man vel si at sausen gjør jobben sin. Mener jeg kunne ane et snev av pepper, og kanskje noen urter, men den var langt i fra sterk. Det er mer smak i den enn mange av Toros sine sauser synes jeg, mer voksen smak og kanskje mer europeisk? Synes det er gjengs for de fleste av sausene fra Knorr. Skjønner dere hva jeg mener?

Den er glatt og ganske tynn i konsistensen, så jeg ville ikke kalt den kremet dersom jeg skulle navnsette den. Men den var glatt og delikat og akkurat passe sausete til en hverdagsmiddag.
(Blæh – er det ikke ekkelt med sånne feite, glinsende sauser der fettet nesten skiller seg som et lag på toppen? Fyldig og kremet er greit, men blir det for fett (sånn som man likte i gamledager) blir det for udelikat og hele måltidet trekkes ned. Uææ, man kan nesten kjenne hvordan blodårene tettes igjen av sånne gammeldagse sauser. Denne var heldigvis ikke sånn på noen måte, puh. )

Kan godt være at jeg kjøper denne igjen. Som tidligere nevnt liker jeg sauser som kun skal tilsettes vann, og ikke krever fløte eller andre ingredienser jeg ikke har i huset til vanlig. Og jada, vet jeg burde laget mine egne sauser fra bunnen, men sorry, det blir ikke alltid sånn midt i uka. Dere vet – tidsklamma…

Gjenkjøp: Meget mulig

tilsendt produkt

Da jeg gikk inn på Meny i dag ble jeg møtt av så mye julesnop at jeg nesten måtte rygge litt. Nå har de virkelig satt inn støtet! Og bevares – det har jo blitt november. Sjokkselgerne av glinsende rød papp sto velplassert rundt om i lokalene. Så fullstappet med sukker at jeg nesten kjente vemmelse. Men bare et lite sekund. Begeistringen over å oppdage noen nyheter innimellom klassikerne overtok raskt, og jeg måtte snike fram telefonen og knipse noen bilder.

Denne innpakningen må da være ny?

Og denne er definitivt ny.
-Men tror ikke jeg kjøper den siden jeg ikke var så begeistret for de andre posene med Freias Venner.
(Regner med at den erstatter denne gamle greia?)

Denne julemixen fra Brynild gleder jeg meg veldig til å smake!

Og denne skal definitivt smakes!

Se, en gedigen pose jule-M. (Ha-ha, fant et gammelt innlegg om denne her)

Men trenger vi virkelig en pose størrelse XXL med NonStop?

Appelsinsjokoladen er på plass som alle tidligere år. Egentlig forbinder jeg den mest med påske…

- og julekulene er her. Er ikke så glad i dem.

For mye av det gode?

Men vet dere hva? Jeg kjøpte ikke med noe snop jeg. Ikke i dag. Men jeg vet at jeg kommer til å smake på en del av dette i ukene som kommer altså. I dag ble det imidlertid heller druer. Og de var passe crispe og ikke for sure. Allikevel må jeg spørre, er det noe her dere skal smake på folkens?

Husker dere innlegget om Majones med Chilli fra Hellmann’s? Vel, jeg har vært så heldig å få tilsendt en majonesvariant til fra Unilever Food Solutions. Nemlig Mayonnaise With a hint of Wasabi fra Hellmann’s.
Hmm, pussig at det plutselig har blitt så hipt å lage mat med Wasabi. Var jo det i en av påleggssalatene fra Denja som jeg skrev om for en stund siden også.

Dette blir ikke så lange innlegget, da majonesen beklageligvis ikke var noe for meg. Var skeptisk i utgangspunktet, kanskje mest grunnet det visuelle inntrykket, vil ikke påstå at den kalde grønnfargen fungerte som appetittvekker. Smaken var litt snodig. Vanskelig å beskrive. Kjente wasabitendensen, men hadde trolig ikke klart å identifisere smaken i en blindtest.  Men man kjenner lett at det er noe der. Noe som forstyrrer den ordinære majonessmaken. Den smaker litt sterkt, kanskje hen i mot bittert, men jeg likte det ikke. Det tok for mye fokus fra kjøttpålegget mitt i steden for å være et supplement og bidra til helhet. Jeg fullførte ikke brødskiven.

Vil som sist gi pluss for praktisk og renslig flaske, men det blir dessverre ingen gjenkjøp av denne.

Hva med dere? Noen som liker mat med wasabismak? Hva blir det neste man tilsetter wasabi tro?

Gjenkjøp: Nei

Da var begge deler på plass i butikken.

En amerikanisert julenisse på ei colaflaske. Egentlig ganske absurd at det begynner å bli et godt innarbeidet julesymbol.

Masse fine julemelkbilder i kjøla på Rimi, men fikk ikke knipset noen bilder der. Disse vareutpakkerne var plutselig alle steder med trallene sine, og da var det for flaut å fra fram mobilen. Måtte altså vente til jeg kom hjem, og jeg kjøpte ingen av de andre variantene. Men denne var jo fin den.

Litt mye på programmet, så det blir ikke noe se-hva-jeg-har-smakt-innlegg i dag. Kommer sterkere tilbake folkens Følg meg på Instagram så lenge. @consumings

Har lenge lurt på hvorfor sukker (og hvetemel) kommer i slik skrøpelig emballasje? Papir er sikkert økonomisk, miljøvennlig, nedbrytbart, resirkulerbart og vektmessig fordelsaktig, men hallo! Posene ryker veldig lett og man får sukker utover hele hylleplaten, skuffen eller hvor man nå oppbevarer sukkeret sitt. Eller så er man så uheldig at posen spjærer allerede på vei hjem fra butikken. Klemt nedi handleposen sammen med alle andre varer. Som har sterk emballasje. Noen med skarpe kanter.

Hvorfor kan man ikke lage disse sukkerposene litt sterkere?

Jeg har vært så heldig å få tilsendt denne posen med Truly Thai Red Curry. Siden jeg ikke er spesielt begeistret eller erfaren innen asiatisk mat, og fort havner på gyngende grunn hva slike smaker angår, har jeg måttet få litt bistand fra Ida til dette innlegget. Her ser dere posen:

Synes dessverre designet var litt simpelt. Gammeldags, men ikke på den kule retromåten.
-Men jeg kunne fint sett den for meg i ei av hyllene i en innvandrerbutikk. Der hadde den passet rett inn. Så skjønner tanken bak designet selv om jeg ikke likte det. Og praktisk og lettvind var den.
Posen inneholder altså en ganske klassisk thai-saus med kokosmelk og ulike krydder. Det luktet godt og frisk og ganske “vanlig” for sånne sauser. Fargen var fresh svak rosa /orange. Jeg glemte å ta bilde nedi posen, så det ble nedi kjelen isteden i dårlig lys.

På posen står det at man kan bruke svin eller kylling; vi valgte kylling. I tillegg hadde vi stekt champignon, sukkererter, paprika og minimais. Jeg er ikke så glad i minimais, men de små elsker det så da blir det med titt og ofte likevel. Det står på posen at man skal ha oppi rått kjøtt og så bare koke det i sausen. Siden jeg allerede hadde steikepanna varm etter å ha stekt sopp, freste jeg kyllingbitene kjapt i panna før jeg puttet dem oppi, men det hadde ikke vært nødvendig. Kylling og grønnsaker putret i sausen i 5 minutter og det var sånn sett en veldig enkel rett å lage med lite oppvask. Hadde jeg ikke stekt sopp hadde jeg sluppet steikepanna også, men pytt pytt.

Vi kokte ris ved siden av og det er jo heller ikke så komplisert.
Jeg ble litt usikker når jeg skulle dekke på om vi skulle ha flate eller dype tallerkener fordi sausen var veldig tynn. Siden vi skulle ha ris til ble det rart å ha vanlige suppetallerkener, og på flate ville all sausen bare renne vekk. Vi gikk for noen halvdype pastatallerkener som fungerte bra.

Sausen var absolutt god. Kokosmelksmaken var tydelig, karrismaken ikke så framtredene.
Det står at den skal være medium sterk, men den var mer mild enn medium vil jeg si. Også etter norske standarder. Jeg vil nesten si den var i mildeste laget og smaken var egentlig litt svak. Akkurat som jeg savnet litt tydeligere smak av de ulike krydderne som er i. Den var litt vanskelig å beskrive, for den skiller seg ikke ut fra andre thai red curryer jeg har spist. Den var god, men kanskje litt tannløs. De små fikk litt rømme oppi og synes det var kjempegodt, de plukket riktignok ut minimaisen først.

Det står på pakken at det er 2-3 porsjoner. Vi var 5  (2 store og 3 små), og det holdt fint. Man kan jo bare tilsette mer kjøtt og grønnsaker om man er flere til bords. Det var nok saus. Dessuten er de små veldig glade i ris så det gikk egentlig like mye av det.

Om jeg er ute etter en slik type saus kjøper jeg gjerne denne igjen. Allikevel var det ikke en sånn wow, denne må vi kjøpe mer av-følelse. Vil si godkjent, og vi spiste opp alt. Noen som har smakt og er enige?

Gjenkjøp: Kanskje

Forrige lørdag kom jeg over denne pallen på Meny; en stor stabel julekakemikser fra Møllerens.

Her har de altså kakemikser med både kokosmakroner, nøtteroser, kakemenn og kransekakestenger. Og nesten alle skal kun tilsettes vann. Så utrolig lettvint og greit da. Fant også de samme i hylla på Rema.

Husker i fjor at Mors hjemmebakte-serien til Idun hadde et tilsvarende konsept med pepperkaker, serinakaker, brune pinner, kakemenn og julekake. Slik så de ut ↓ – har ikke sett noe til dem i år. Har noen av dere? Ingen suksess kanskje?

På en del områder er jeg ganske konservativ. Kall meg gjerne gammeldags. Jeg er voksen, har en god porsjon husmorære, og akkurat å bake liker jeg faktisk å gjøre fra bunnen av. Selvfølgelig gjør jeg unntak når jeg tester nylanserte bakemixer, bloggen må jo holdes i gang, men sånn ellers pleier jeg faktisk å holde på med desilitermål og bakevekt og bake ordentlig. På andre områder supplerer jeg gjerne med raskere løsninger i glossy emballasje. Hvem gjør forresten ikke det i våre dager? Og spørsmålet går først og fremst til småbarnsforeldre i full jobb som vet hvorfor tidsklemma oppsto som begrep. Hmm, en liten digresjon der.

Som dere sikkert har forstått kjøpte jeg ikke med meg noen av kakemikseskene fra Møllerens denne gangen. Synes fortsatt det er aaaalt for tidlig å bake julekaker, noe må da spares til desember. Jeg kan ikke ha julekaker, verken fra miks eller ordentlig baking, liggende i kakeboksen fra nå og fram til jul!? For vi vet alle at de ikke hadde blitt liggende i kakeboksen. Og å spise julekaker fra midten av november og fram til jul er helt uaktuelt. Det kan imidlertid hende jeg kjøper en av pakkene for å teste ut for testens del når det nærmer seg jul. Kan tillate meg å fire på noen prinsipper i nysgjerrighetens navn, og for å sikre innhold til en ny bloggpost. Vi får sjå.
Er det kanskje noen av dere som har forsøkt en av variantene allerede og vil fortelle om resultatet? Var det lettvint? Ble det velsmakende kaker?

Lurer i samme slengen på hva en såpass stor sjokkselger/pall i en matbutikk koster? Noen som jobber med space eller lignende som kan gi meg en liten clue?

Ha, må jo bare gi et bitte lite hint om at årets juledesign fra Lambi er her. Begynner å bli en tradisjon her på bloggen.

Er forøvrig ikke veldig imponert i år. Hvorfor har de sluttet å bruke to farger? Dette ble for traust, kjedelig og lite kreativt. Gammelmodig. Enkelt. Synes de har hatt mange mye friskere julemotiv tidligere. Les forresten her og her for tidligere julelambidesign. Vel, har selvfølgelig kjøpt inn ei pakke, men det blir med den ene.

Har forresten ikke sett tørkerull med julemønster enda. Noen som kan fortelle hvordan det ser ut i år?

Jeg er egentlig ingen stor fan av indisk mat. Det er helt greit, men jeg velger alltid de mest plaine alternativene de få gangene jeg er på indisk restaurant (og det skjer som regel sammen med jobb eller andre tilsvarende sammenhenger). Men Tikka Masala på glass kan vel nesten ikke kalles indisk mat, eller kan det det? Spiser de det i India? Tviler.
Dette glasset med SaritaS Tikka Masala med ingefær og koriander måtte uansett prøves.

Et artig glass med saus dette her, med en egen liten krydderbeholder i toppen av lokket. Bruksanvisningen på etiketten var veldig tydelig så det skal mye til å gjøre feil.

Først steker man altså kyllingbiter i 2 minutter før krydderblandingen tilsettes. Så skal det stekes i 2 minutter til. Det luktet veldig godt da jeg strødde på krydderet. Innbydende og eksotisk for en kald nordmann en nitrist dag i november. Krydderet fordelte seg fint og jevnt og det ble ingen sjenerende klumper.

Så sto sausen for tur. Den luktet også godt, men krydderlukta satt allerede i nesa så jeg merket ikke riktig så mye til den som til krydderlukta. Sausen var ganske tjukk så jeg måtte slå noen gode dask i bunnen av glasset for å få ut alt. En del ble sittende igjen allikevel, så da måtte jeg fylle litt vann i glasset, skru på lokket og riste, og så tømme alt i ut panna igjen. Det har jeg lært av mamma. Og her var det veldig lurt også, for jeg tror faktisk det hadde blitt litt tørt om det hadde putret i 10 minutter slik det står på glasset uten litt ekstra tilsatt vann.

Det ble heller skralt med grønnsaker denne gangen, stekte bare litt sopp ved siden av. Ellers ble det ris og litt salatrester som var i kjøleskapet. På glasset står det at den kan serveres med nanbrød og mango chutney, men det leste jeg ikke før etter at vi hadde spist opp. Det får vi prøve neste gang. Det er absolutt ikke noe jeg har i huset til vanlig

Dette var veldig godt til å være på glass. Mye bedre enn Uncle Ben’s som er det eneste jeg har å sammenligne med. Denne smakte mye ferskere på en måte, og er litt fyldigere i munnen. Den var ikke sterk i det hele tatt, men hadde allikevel mye god smak. Om det ble bedre av at krydderet var for seg selv, eller om det bare var at sausen var bedre totalt sett vet jeg ikke. Antagelig var det var kombinasjonen, altså totalen. Uansett blir det nok denne vi kjøper neste gang vi skal ha et glass stående på lur.

Ser at de finnes i flere smaker også. Noen som har smakt noen av de andre variantene?

Gjenkjøp: Ja – regner med det

Jeg var så heldig å få tilsendt en fristende pose med Juleskum fra Brynild for en god stund siden.
Og endelig kunne vi smake!

Gjett om vi har gledet oss og ventet, men planen var altså å la posen ligge til den var på plass i butikkene. Og det er den nå! Juhuuuu. Se, her er den på Mega. (Og ja, vi klarte å vente!)

Dere som har lest bloggen en stund vet jo at jeg er superglad i all slags juleskum. Og påskeskum. Og helårsskum. Derfor var dette garantert å bli suksess.

Skummet er faktisk ikke så søtt på smak at det blir kvalmende. Det er heller friskt og fruktig. Det har smak av bringebær og mild ananas, og kjennes faktisk en anelse syrlig også. Selvfølgelig på en søt, skummete og litt vennlig måte. Konsistensmessig er også alt på stell, det er passe seigt, og gir en lett fin motstand når man tar en bit. Og så klart er det koselig at bitene er formet som ulike juleobjekter.

De små og jeg var veldig enige om at dette var supergodt.
Fikk beskjed om at jeg måtte kjøpe det hundre millioner ganger igjen. ♥
Skulle jeg kommet med et lite utviklingsønske for neste jul, måtte det blir at skummet kom i litt mindre enheter. Det vet jeg at Brynild kan Da hadde det blitt mer å dele i posen, og bitene var kanskje litt voldsomme for minstemor her. Men dette er jo bare minor details. Juleskummet var digg, tusen takk!
Mange gjenkjøp uten tvil – er dere enige?

Gjenkjøp: Ja

En kjapp liten suppepost til dere folkens, i Toros Thai-serie finner vi nemlig Tom Kha Gai. Den kom tidligere i høst.

Toro selv beskriver den på følgende måte: “En frisk thailandsk suppe med smak av kokosnøtt, galangal, lime og koriander. Du vil kjenne igjen den gode smaken av det thailandske kjøkken.”

Som noen muligens merket seg via Red Curry-posten på søndag, er jeg ikke den som er mest begeistret for thaimat her i landet. Har derfor fått litt bistand fra Erlend til dette innlegget.

Dersom man har spist denne suppen flere ganger på thai-restaurant og liker den godt, er det klart man blir litt spent på hva Toro har fått til her. Har de truffet smaken?
På posen ble det foreslått å tilsette kylling, sukkerert og paprika. Her er det jo selvfølgelig bare å prøve seg frem med forskjellige typer grønnsaker, men denne gangen bestemte vi oss for å være tro mot posen.

Resultatet så slettes ikke verst ut og var overraskende smakfullt, mente eksperten. Den var ikke helt på høyde med det man får servert på Thai-restauranter, men god til å være en posesuppe. Jeg tror den kunne blitt løftet enda et hakk ved å tilsette litt ekstra sitrongress i tillegg til det som allerede er i posen. Savnet litt den syrlige smaken det gir.

Er det flere erfarne thaimatspisere blant dere som har smakt og vil fortelle hva dere synes?

Gjenkjøp: Skal faktisk ikke se bort i fra det

I helgen klarte vi ikke dy oss lengre. Vi måtte teste en julesjokoladepose! -Dessuten sier jo Minde selv: Det er lov å la seg friste til en prøvesmak før jul… Ha-ha, og vi er vel ikke akkurat vanskelige å overtale!

Julemix fra Minde Sjokolade inneholder altså melkesjokoladefigurer, bringebærhjerter, karamellbiter, mokka og marsipan med nougat. Jeg liker at de har bilde av hver bit på siden av posen. Så kan man lettere holde oversikt over innholdet.

Egentlig ble smakingen her en smule komisk. Jeg holdt nemlig på med litt rask ryddig og ordning på kjøkkenet etter at jeg hadde satt frem skåla på bordet, og da jeg kom inn igjen i stua og trodde vi skulle sette oss og kose oss….vips….  Der var skåla halvfull allerede ja. Bra jeg hadde tatt bilde først.

Jaja, fint at de små likte innholdet. Den inneholder ganske mange figurer av ren sjokolade og det er jo alltid en vinner. I tillegg er karamellbiten veldig god synes jeg. Liker at den ikke for klissete eller rennende. Den har akkurat nok karamell til at det kjennes, men ikke så mye at det blir kvalmende. Skulle ønske det var flere av den i posen. Bringebærhjertene var også veldig gode, men skulle ønske de var litt større.

Akkurat som i de andre sjokoladeposene til Minde finner vi også her en bit i egen innpakning. Marsipan med nougat. Lurer fortsatt på den greia der. Stadig like snodig… Akkurat marsipan og nougatkombinasjonen er jeg ikke så veldig glad i, men hvis dere lurer kan jeg opplyse om at smaken er fersk, velkjent og klassisk.

Jeg har hatt en liten utvikling i sjokoladesmak det siste året, og fått mer og mer sansen for mørk sjokolade. Så at alle de mørke bitene lå igjen i bunnen til slutt var helt OK for meg. Så slapp jeg å dele dem med noen når det endelig var min tur til å sette meg ned og slappe av litt. Liker Minde sin mørke sjokolade bedre og bedre – viktig at ikke smaken er for bitter.

Oppsummert kan jeg fortelle at denne posen skapte jubel og begeistring i stua og at det helt sikkert blir gjenkjøp.
Noen som ble fristet?

Gjenkjøp: Ja

Dette synes jeg var veldig fresh og lekker emballasje!

Har snikfotografert litt på butikken igjen som dere ser, selv om jeg stadig synes det er like flaut. Huff, må snart begynne å gå med løsnese og briller så ikke de butikkansatte kjenner meg igjen i nærområdet her. Gulp. Jaja, har enda ikke fått kjeft av noen. Og passer på å variere mellom de ulike butikkene…

Men det jeg altså egetlig skulle fram til var at jeg synes juleboksene til Delikat er så lekre!
Rød plastikk er neppe revolusjonerende for noen hva juleemballasje angår, men jeg kan ikke huske å ha sett det så friskt og tydelig i hylla for påleggssalater før. Fristende.

Så på hjemmesiden til Delikat (her) at de har lansert to nye påleggssalater nå i forbindelse med høytiden. Julesalat Reker og Egg og Julesalat Røkt Skinke. Jeg har ikke smakt noen av dem enda, men planlegger å teste i hvertfall den med reker og egg når det lakker og lir. Noen som har smakt allerede og kan gi meg en liten review?

Enige i at dette var lekre, friske bokser folkens?

Synes faktisk Gilde med alle sine juleprodukter er meget godt representert i butikkenes kjøledisker rundt omkring nå. Ser at logoen er ganske dominerende om dagen. Moro det – lenge siden de har gjort noe særlig ut av seg. Så ingenting til dem i september? Eller er det bare jeg som ikke fikk det med meg?
Dere så forresten kanskje dette bildet på Instagram her om dagen?  (@consumings)
Julepostei med portvin- & fikengele. Pussig kombinasjon – fristet ikke så veldig.
-Men de skal ha for kreativiteten!

Denne kjøttrike julepølsen fristet imidlertid veldig forrige gang vi var på butikken, og det var faktisk ikke jeg som valgte den ut. Jeg bare godkjente kjøpet. Og i dag ble det middagen her i huset.

Som forventet var den velkjent og klassisk i smaken. Absolutt ei kvalitetspølse. Jeg er ikke så erfaren hva nyanser innen julepølsesmak og konsistens angår at jeg kan uttale meg om denne var mer kjøttrik enn tidligere års julepølser, men kanskje den var litt grovere? Det står på posen at den skal inneholde 20% mer kjøtt. Mer enn hva da? Andre julepølser? Hadde jeg hatt både denne og den vanlige varianten ved siden av hverandre hadde jeg kanskje sett og kjent forskjell?
Jeg fikk i hvertfall ikke noen ekle fettassosiasjoner eller slintrer i munnen. Og det er uansett bra. Tvert i mot var den glatt og fin i konsistensen, men ikke så glatt at tennene smeltet gjennom bare fett. Vi likte den alle sammen. Bra med smak, men den er langt fra sterk. Tror vel ikke jeg trenger beskrive smaken noe videre.

Jeg moser alltid inn en del blomkål i potetstappen når vi har det til middag. Koker det opp sammen med potetbitene og synes det setter en fin, mild touch på stappen.

Ellers så oppdaget jeg denne påleggsnyheten forrige uke. Juleskinke med Sennep & Honning.
Usikker  på om jeg skal smake, noen som kan anbefale den?

Så også på hjemmesiden deres at de har en egen juleroastbeef! Spørs om jeg må prøve den bare jeg finner den altså. Det er litt luksus, men innimellom kan man vel unne seg ei pakke? Og heller knipe inn på noe annet? Det handler alltid om prioriteringer, sant?

Flere som har begynt å smake seg gjennom julematen til Gilde?

Gjenkjøp av kjøttrik julepølse: Ja